先日は久しぶりに銀座にあります
「銀座鳥ぎん」へ行って参りました。
今回は、カウンター席へ焼きあがるまで色々とみてました。
まず、出てきたのは、手羽とうずらとぎんなん♪
つくねとはさみとねぎまとやきとり、レバー♪
幼少からの味は、まったく変らずいつもの味と風味と歯ごたえ
釜飯は、もちろんこれ！定番です。
直ぐに、開けず蒸します。
焼鳥をゆっくりと頂いて食べ終わってからが丁度よいのです！
鳥の釜飯！
ふっくらと炊き上がったご飯に鳥のそぼろがのってます。
うちの兄は、これにたれのうずらのたまごをのせて食べます！
自分オリジナル（笑）
そして、もしお腹がいっぱいでもご安心を！お持ち帰りができるのも嬉しい♪
持ち帰って、次の日食べても美味しいのです。
次回は、たまには違う釜飯にしようかなぁ～
☆気軽にデート・一人・同僚・友達☆
■鳥ぎん 銀座本店■
東京都中央区銀座5-5-7 ニューギンザビル6号館 B1
03-3571-3333
11:30～21:00
日曜営業 年始年末
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